MSÀÚ±â°ü¸® °¡À̵å 22-6 .(1)ARMSÀÇ ÇʼöÁö¹æ»ê½ÄÀÌ¿ä¹ý
ÆäÀÌÁö Á¤º¸
ÀÛ¼ºÀÚ Àü´ã°£È£»ç ´ñ±Û 0°Ç Á¶È¸ 544ȸ ÀÛ¼ºÀÏ 2003.12.11 00:20:08º»¹®
6. Æ÷ÈÁö¹æ»ê / ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ À½½Ä
´Ù¹ß¼º °æÈÁõÀÇ ÀÚ±â°ü¸®¹ý Áß¿¡¼ Æ÷ÈÁö¹æ»êÀ» Àû°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù. (¾ÕÀå¿¡¼ ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ´Ù·ç¾úÁö¸¸) ÃÖ±ÙÀÇ ¿¬±¸°á°ú¿¡ ÀÇÇϸé ÀÌ·± Á¾·ùÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ²ÙÁØÈ÷ ÁöÄÑ°¡±â¸¸ ÇÑ´Ù¸é ºÐ¸íÈ÷ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ½ÄÀÌ¿ä¹ýµµ ´Ù¹ß¼º °æÈÁõ Ä¡·á¹ýÀÇ Çϳª·Î »ý°¢ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¾Õ¿¡¼ ¸¹ÀÌ À̾߱⠵ǾúÁö¸¸ Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Àû°Ô µé¾îÀÖ°í ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡´Â ÁÖ·Î µÎ°¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. Micheal Crawford¹Ú»ç°¡ °í¾ÈÇÑ ARMS ÇʼöÁö¹æ»ê ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú Roy Swank°¡ °í¾ÈÇÑ SwankÀÇ ÀúÁö¹æ½ÄÀÌ´Ù.
ARMS ÇʼöÁö¹æ»ê ½ÄÀÌ¿ä¹ý
ARMS ÇʼöÁö¹æ»ê ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡´Â ¼¼°¡Áö Áß¿äÇÑ 3´ë¿ä¼Ò°¡ ÀÖ´Ù.
1.À½½ÄÁß¿¡¼ ÇʼöÁö¹æ»êÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °ÍÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã·Á¶ó.
2.Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ¼·Ã븦 ³·Ãç¶ó.
3. ARMSÀÇ ¿µ¾çºÐÀÇ ¸ñǥġ¿¡ ¸ÂÃß±â À§ÇÏ¿© ¡®¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ¡¯À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°í NACNE(National Advisory Committee on Nutrition Education)¿Í COMA(Committee on Medical Aspects of Food Policy)¿¡¼ °Ç°ÇÑ »óŸ¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ÃßõÇÏ´Â »çÇ×À» ¸¸Á·½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.
1. ÇʼöÁö¹æ»êÀÇ °ø±Þ¿ø
ÇʼöÁö¹æ»êÀÇ °ø±Þ¿øÀº µÎ°¡Áö Á¾·ùÀÇ ÇʼöÁö¹æ»ê, linoleic acid¿Í alpha-linoleic acid, ±×¸®°í ±ä»ç½½ÀÇ À¯µµÃ¼ – arachidonic acid, docosahexaenoic acid, eicosapentaenoic acid¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
Linoleic acid: ±â¸§°ú ¸¶¾Æ°¡¸°
Linoleic acid´Â ´ÙÁß ºÒÆ÷ÈµÈ ¸¶¾Æ°¡¸°°ú ±â¸§¿¡¼ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Áï, Çعٶó±â, ÀÕ²É, Äá, Âü±ú, ¹«¸í¾¾, ¿Á¼ö¼ö, ÆòÁö¾¾(rapeseed), Æ÷µµ¾¾, È£µµ¿¡ µé¾îÀÖ´Ù.
½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ¾ßä±â¸§Àº Æ÷È°¡ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ» °®Áö ¸øÇÑ´Ù. À½½ÄÀ» ÇÏ¸é¼ °¡¿ÇÏ´Â °Íµµ Æ÷ÈÁö¹æ»êÀ¸·Î ¹Ù²î´Â ¿øÀÎÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¸¹ÀÌ °¡¿ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±â¸§Àº Çѹø¸¸ »ç¿ëÇÏ°í ¹ö¸®°í ±â¸§ÅëÀº Çѹø °³ºÀÇÏ¿´À¸¸é ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¿©¶ó.
°ß°ú·ù, Äá·ù, Á¾ÀÚ·ùµéÀº linoleic acidÀÇ ÁÁÀº °ø±Þ¿øÀÌÁö¸¸ Æ÷ÈÁö¹æ»êµµ ÇÔ²² µé¾îÀÖÀ¸¹Ç·Î ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ÄÚÄÚ³Ó°ú ¶¥ÄáÀº ÁÁÁö¾ÊÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇ϶ó.
Arachidonic acid; °£, ±â¸§±â ¾ø´Â °í±â¿Í °¡±Ý·ù(´ß µî)
Arachidonic acid´Â linoleic acidÀÇ À¯µµÃ¼·Î ±ä »ç½½·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ±â¸§±â°¡ ¾ø´Â °í±â¿Í °£, ½ÉÀå, ÄáÆÏ, ³ú, Áö¶ó¿Í °°Àº ºÎ½º·¯±â °í±â¿¡ µé¾îÀÖ´Ù. ARMS ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ÀÏÁÖÀϵ¿¾È 1/2ÆÄ¿îµå Á¤µµ(230gÁ¤µµÀÌ´Ù. À̾çÀ» ³Ñ¾î¼´Â ¾ÈµÈ´Ù)ÀÇ °£À» ¼·ÃëÇ϶ó°í ÇÑ´Ù. °£¿¡´Â ºñŸ¹Î A°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î ±× ÀÌ»óÀº ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ¿©¶ó. ¾î¶² µ¿¹°ÀÇ °£ÀÌ¶óµµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÌ´Ù.
±â¸§±â°¡ ÀûÀº °í±â¸¦ »çµµ·Ï ÇÏ¿©¶ó. ±×¸®°í ¸¸¾à Áö¹æÀÌ °í±â¿¡ ºÙ¾îÀÖ´Ù¸é ¿ä¸®ÇϱâÀü¿¡ ¶¼¾î³»¾ß ÇÑ´Ù. ±â¸§±â°¡ ÀûÀº µÅÁö°í±â, ÈÆÁ¦ÇÜ, ¼è°í±â, ¾ç°í±â, ´ß°í±â, Ä¥¸éÁ¶ µîÀ» »ç¶ó. ´ßÀ̳ª Ä¥¸éÁ¶ÀÇ ÇǺδ ¾ÆÁÖ Áö¹æÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. »ç³ÉÇؼ Àâ´Â µ¿¹°¿¡´Â arachidonic acid°¡ ¸¹´Ù. ¿¹¸¦µé¾î, Åä³¢, »ç½¿, ±×¸®°í ¸ÞÃ߶ó±â °°Àº µ¿¹°µéÀÌ ÀÖ´Ù.
Alpha-arachidonic acid: Ǫ¸¥ÀÙä¼Ò µî
Alpha-arachidonic acid´Â Ǫ¸¥ÀÙä¼Ò, Äá·ù, ¾Æ¸¶Àΰ°Àº À½½Ä¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ARMS ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ºê·ÎÄݸ®, ½Ã±ÝÄ¡, º½³ª¹°°ú °°Àº Ǫ¸¥ ÀÙÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò¸¦ ¸ÅÀÏ ´Ù·® ¸ÔÀ¸¶ó°í ÇÑ´Ù. ½Å¼±ÇÑ °ÍÀ̳ª ¾ó¸° °ÍÀ» °í¸£°í ÅëÁ¶¸²¿¡ µé¾îÀÖ´Â °ÍÀº »çÁö ¸»µµ·Ï Ç϶ó. °¡Àå ÁÁÀº ¿ä¸®¹æ¹ýÀº ±×´ë·Î ¸Ô°Å³ª ÂǼ ¿µ¾çºÐÀ» ÀÒÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾Æ¸¶ÀÎ(Linseed)Àº ¡®Linusit Gold¡¯¶ó´Â »óÇ°¸íÀ¸·Î ÆÇ¸ÅµÇ°í ½Ä·áÇ°»ó¿¡ °¡¸é ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ±¸ÀÔÇÏ¿© ¾Æħ¿¡ ¸ÔÀº ¾¾¸®¾ó, »ø·¯µå, ººÀ½¹ä µî ¿©·¯°¡ÁöÀÇ À½½Ä¿¡ ±×³É »Ñ·Á¼ ¸Ô±â¸¸ Çصµ µÈ´Ù. Linusit GoldÀÇ ¶Ç´Ù¸¥ ÀåÁ¡Àº ´ëº¯ÀÌ Àß ³ª¿À°Ô ÇÏ´Â ÇÏÁ¦ÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ARMS¿¡¼´Â Ƽ½ºÇ¬À¸·Î ÇÑ °³Á¤µµÀÇ ¾çÀ» ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¡½É½Ä»ç½Ã°£¿¡´Â Linoleic acid±â¸§À¸·Î ¸¸µç ÇÁ·»Ä¡µå·¹½Ì°ú ¿ä¸®ÇÏÁö ¾ÊÀº ½Å¼±ÇÑ Àç·á¸¦ ¼¯¾î¼ »ø·¯µå¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀ» ½À°üó·³ ÀÚÁÖ ÇÏ¿©¶ó. »ø·¯µå¿¡´Â Å丶Åä, ´ç±Ù, ºñÆ®»Ñ¸®(beetroot), »¡°£°íÃß, •fÀº ¾ç¹èÃß µîÀÇ À¯»ö ä¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ³Ö¾î¶ó.
¹«±âÁúÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °Í »Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ä¼Ò – ±×¸®°í °úÀÏ – Àº ºñŸ¹Î C¿Í EÀÇ °¡Àå ÁÁÀº °ø±Þ¿øÀÌ°í ºñŸ¹Î C¿Í E´Â ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ °ø±âÁß¿¡¼ »êÈµÇ¾î ¼Õ»óÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù.
Docosahexaenoic °ú Eicosapentaenoic ÇʼöÁö¹æ»ê: »ý¼±°ú Çع°·ù
ÀÌ°ÍÀº alpha-linoleic acidÀÇ ±ä »ç½½·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç »ý¼±°ú ÇØÁ¶·ù¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. °¡Àå ÁÁÀº °ÍÀº ±â¸§±â°¡ ¸¹Àº »ý¼±ÀÌ´Ù: ¿¹·Î´Â °íµî¾î, û¾î, ÂüÄ¡°¡ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ´ë±¸, °¡Àڹ̳ª ¿¬¾î, ¼Û¾î¿Í °°Àº ¹Î¹°°í±âµµ ÁÁ´Ù. Çع°·ù¿¡´Â °Ô, °¡Àç, È«ÇÕ, ¿À¡¾î, »õ¿ì, ´ëÇÏ°¡ ÀÖ´Ù.
ARMS¿¡¼´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ »ý¼±À» 3~4ȸÁ¤µµ ¸ÔÀ¸¶ó°í ±ÇÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½Å¼±ÇÑ »ý¼±ÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù; ¾ó¸° °ÍÀÌ ±×´ÙÀ½À¸·Î ÁÁ´Ù; ÅëÁ¶¸²µµ ±¦Âú±ä ÇÏÁö¸¸ ±× Áß¿¡¼´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ ÀýÀÎ °ÍÀÌ °¡Àå ³´´Ù.
ÁÖÀÇ: ä½ÄÁÖÀÇÀÚ
ÀÌ ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡¼´Â °í±â¿Í »ý¼±ÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇϹǷΠä½ÄÁÖÀÇÀÚ°¡ ARMS ÇʼöÁö¹æ»ê ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô µû¸£±â´Â ºÒ°¡´É ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¸¸ÀÏ ´ç½ÅÀÌ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ¶ó¸é ARMS¿¡ ÁöħÀ» ´Þ¶ó°í ºÎŹÇØ º¸¾Æ¶ó.
n Æ÷ÈÁö¹æ»ê ³·Ãß±â
Æ÷ÈÁö¹æ»ê ³·Ãß±â´Â ¾Æ·¡¿Í °°Àº °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù:
n ¹öÅ͸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n (º£ÀÌÄÁ¿¡ ÀÖ´Â) µÅÁö±â¸§ °°Àº µ¿¹°Áö¹æÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n Å©¸²À» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â Ä¡Á ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n Áö¹æÀÌ Áß°£Á¤µµ µé¾îÀÖ´Â Ä¡ÁîÀÇ ¾çÀ» ÇöÀúÇÏ°Ô ÁÙÀδÙ.
n ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 3~4°³ ÀÌ»óÀÇ °è¶õÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
À¯Á¦Ç° Áß¿¡ ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ ÀÚ¿¬ ¿ä±¸¸£Æ®, (½Ã¾îÁø ¿ìÀ¯·Î ¸¸µå´Â) ¿¬ÇÏ°í ÈòÄ¡Áî(cottage cheeze)µîÀº ±¦Âú´Ù.
n °í±âÀÇ Áö¹æºÎºÐÀº ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n ¼Ò½ÃÁö, °í±âÆÄÀÌ °°ÀÌ °í±â·Î ¸¸µç Á¦Ç°Àº ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n °¡°Ô¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ÄÉÀÌÅ©, ºñ½ºÄÏ, ÆнºÆ®¸®, ½º³Ø·ù´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
n °úÀÚ·ù¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
´ë½Å, Á÷Á¢ Åë¹Ð·Î ¸¸µç ¹Ð°¡·ç¿Í ´ÙÁß ºÒÆ÷ÈµÈ ¸¶¾Æ°¡¸°À¸·Î ÆнºÆ®¸®, ÄÉÀÌÅ©, ºñ½ºÄÏÀ» ¸¸µé¾î¶ó. Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÃÊÄݸ´À̳ª ´Ü °Í ´ë½Å¿¡ ½Å¼±Çϰųª °ÇÁ¶ÇÑ °úÀÏ, Çعٶó±â¾¾, ±×¸®°í °úÀÏ(Àû´çÇÏ°Ô)À» ³Ö¾î¶ó.
2. ¡®¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ¡¯ À½½Äµé: Wholefood(À¯±â³ó¾÷¿¡¼ Àç¹èµÇ´Â ¹«Ã·°¡ ½ÄÇ°) ½ÄÀÌ¿ä¹ý
¿©±â¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ Á¡Àº ¾Æ·¡¿Í °°´Ù:
n Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº À½½ÄÀº Á¤Á¦µÈ À½½Äº¸´Ù ¸¹Àº ¿µ¾çºÐÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. Åë¹Ð·Î ¸¸µç »§, ¾¾¸®¾ó, ÆĽºÅ¸, Çö¹Ì¸¦ ¸Ô¾î¶ó. Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº °î¹°¿¡´Â ¹è¾Æ°¡ µé¾îÀÖ°í, ±× ¹è¾Æ¿¡´Â ÇʼöÁö¹æ»ê, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú°ú ¹Ì¼Ò¿ø¼Ò°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ¼¶À¯¼Òµµ Á¤Á¦µÈ °Íº¸´Ù´Â Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº °Í¿¡¼ ´õ¿í ¸¹ÀÌ Ã£À» ¼ö ÀÖ´Ù.
n ¼³ÅÁÀ» ÇÇÇÏ¿©¶ó. ¸¸ÀÏ ²À »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù¸é, Èæ¼³ÅÁÀ̳ª Á¶´ç(demerara, »çÅÁ¼ö¼ö¿¡¼ ¾ò´Â ¿¯Àº°¥»öÀÇ Á¶´ç)À» »ç¿ëÇÏ¿©¶ó.
n ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ¸Ô°í »ý°úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ¸¶¼Å¶ó – ¼¶À¯Áú, ºñŸ¹Î C, ¿±»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
Áö±Ý±îÁö ARMS½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ¸ðµç Áß¿äÇÑ ¡®»óÈ£¿ä¼Ò¡¯¸¦ ¸ðµÎ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¸¿©¿Ô´Ù. – ÀÌ »óÈ£¿ä¼ÒµéÀº ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ ¸ö¿¡¼ ÀûÀýÈ÷ È°¿ëµÇ±â À§ÇÏ¿© ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» À̾߱âÇÑ´Ù. ³ÐÀº ¹üÀ§¿¡¼ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúµµ À̾߱âÇÑ´Ù. ÀÌ ºñŸ¹Î ÁßÀÇ ÀϺΠ– ºñŸ¹Î C¿Í E – ´Â Ç×»êÈÁ¦ÀÇ ÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù.
ARMS ¿µ¾çÇÐÀÚµéÀº ´Ù¹ß¼º °æÈÁõÀ» °¡Áø ¸¹Àº »ç¶÷µé, ƯÈ÷ È¥ÀÚ»ç´Â »ç¶÷µéÀº Æí¸®¼º ¶§¹®¿¡ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°À» ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù°í °ÆÁ¤ÇÑ´Ù. ¿µ¾çÇÐÀÚµéÀº ¿ÏÀüÇÑ ½ÄÇ°(whole food)Àº ¿µ¾çÇÐÀûÀÎ ¸é¿¡ÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ ¾ÆÁÖ Å« ¹Ý¸é¿¡ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°Àº ´Ù¹ß¼º °æÈÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô ³Ê¹«³ª ÇÊ¿äÇÑ ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ ºÎÁ·ÇϹǷΠÀý´ë ¸ÔÁö ¸»¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù.
»ç¶÷ÀÌ ¹è°¡ °íÇö§¿¡ °¡Àå ¾ÈÁÁÀº °ÍÀÌ ¼³ÅÁÀ̳ª Áö¹æÀÌ °¡µæÇÑ À½½Äµé·Î »¡¸® ¹è¸¦ ä¿ì·Á°í ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¹è´Â ºÎ¸£°ÚÁö¸¸ ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·ÎÀÇ °¡Ä¡´Â ÀüÇô ¾ø´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ARMS ¿µ¾çÇÐÀÚµéÀÌ ¼³ÅÁÀÌ µé¾î°£ À½½ÄÀ̳ª Áö¹æÀÌ ¸¹Àº ½º³ØÀº »ï°¡¶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ARMS ÇʼöÁö¹æ»ê ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ ¿ä¾à
1.´ÙÁß ºÒÆ÷ÈµÈ ¸¶¾Æ°¡¸°°ú ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇÏ¿©¶ó.
2.Àû¾îµµ ÀÏÁÖÀϵ¿¾È »ý¼± 3±×¸© ÀÌ»óÀº ¸Ô¾î¶ó.
3.°£À» ¸ÅÁÖ 1/2ÆÄ¿îµå(230g) ¸Ô¾î¶ó.
4.ÁøÇÑ Çª¸¥ÀÙä¼Ò¸¦ Å« ±×¸©À¸·Î ÇϳªÀÌ»ó ¸ÅÀÏ ¸Ô¾î¶ó.
5.ä¼Ò¸¦ ¸ÅÀÏ ³¯°ÍÀ¸·Î ÇÁ·»Ä¡ µå·¹½Ì°ú ÇÔ²² »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾î¼ ¸Ô¾î¶ó.
6.¾Æ¸¶ÀÎÀ̳ª ¡®Linusit Gold¡¯¸¦ ¸ÅÀÏ ¸Ô¾î¶ó.( Àúµµ ¹ºÁö????)
7.¸ÅÀÏ ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ¸Ô¾î¶ó.
8.°¡°øµÈ À½½Ä´ë½Å¿¡ °¡´ÉÇÑÇÑ ¸¹ÀÌ ½Å¼±ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ôµµ·Ï ÇÏ¿©¶ó.
9.±â¸§±â°¡ ÀûÀº À½½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ°í ¿ä¸®¸¦ ÇϱâÀü¿¡ °¡´ÉÇÑ ¸ðµç Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇÏ¿©¶ó.
10. ¹öÅÍ, µÅÁö±â¸§, ¼è±â¸§, ¾ç±â¸§ µîÀÇ µ¿¹°¼º ±â¸§À» º¹¿ëÇÏÁö ¸»°í, Å©¸², µüµüÇÑ Ä¡Áî µîÀÇ Áö¹æ¼º À½½ÄÀ» »ï°¡µµ·Ï ÇÏ¿©¶ó.
11. Á¤Á¦µÈ ¹Ð·Î ¸¸µç °Íº¸´Ù´Â Åë¹Ð ¾¾¸®¾ó°ú Åë¹Ð»§À» ¸Ôµµ·Ï ÇÏ¿©¶ó.
12. ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀÌ°í ¼³ÅÁÀ» ¸¹ÀÌ ³ÖÀº À½½Äµµ ÇÇÇ϶ó.
ÀÌ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ARMS(Action and Research for Multiple Sclerosis)¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¿¬±¸µÇ¾ú´Ù. ÇöÀç´Â È°µ¿ÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸ °ú°Å¿¡ ´Ù¹ß¼º °æÈÁõ ȯÀÚ¿Í È¯ÀÚ°¡Á·µéÀÌ ½º½º¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ°íÀÚ Á¶Á÷ÇÑ ´Üü¿´´Ù. ÀÌ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº Áß¾Ó Middlesex º´¿øÀÇ MS unit¿¡¼ ¿¬±¸µÈ °ÍÀÌ´Ù.
´Ù¹ß¼º °æÈÁõ ȯÀÚÀ» À§ÇÏ¿© ¿µ¾çÇÐÀûÀÎ Ãø¸éÀ» ´Ù·é Ã¥µéÀÌ ½ÃÁß¿¡ ¸î°¡Áö ³ª¿Í ÀÖ´Ù.
n Diet to Help Multiple Sclerosis (´Ù¹ß¼º °æÈÁõÀ» µ½±âÀ§ÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ý), Rita GreerÁöÀ½, Thorsons»ç ÃâÆÇ.
Æ÷ÈÁö¹æ»ê°ú wholefood ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾Ë¾Æº¸·Á¸é, ¾Æ·¡ÀÇ Ã¥À» º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» °ÍÀÌ´Ù.
n Diets to Help Control Cholesterol (ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¶ÀýÇϱâ À§ÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ý), Roger Newman TurnerÁöÀ½, Thorsons»ç ÃâÆÇ.
n The Fats we need to Eat (¿ì¸®°¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â Áö¹æ), Jeannette EwinÁöÀ½, Thorsons»ç ÃâÆÇ.
n Healing through Nutriton (¿µ¾çÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Ä¡·áÇϱâ), Melvyn R Werbach¹Ú»ç ÁöÀ½, Thorsons»ç ÃâÆÇ.